Trà xanh có tác dụng gì? Những công dụng tuyệt vời của lá trà xanh

1. Trà xanh có tác d��ng gì đối với sức khỏe?

Trà xanh không chỉ là nguyên liệu nổi tiếng trong ẩm thực của mỗi gia đình Việt, mà còn là thức uống mang đậm nét văn hóa nếp sống truyền thống của người Á Đông. Vậy trà xanh có tác dụng gì?

1.1 Làm giảm số lượng vi khuẩn kháng thuốc

Theo một số nghiên cứu gần đây, trà xanh có một tinh chất nổi tiếng là epigallocatechin, hay còn gọi là EGCG. Chất này có khả năng chống viêm nhiễm và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính. Đặc biệt, sự kết hợp giữa EGG và aztreonam làm giảm số lượng vi khuẩn kháng thuốc, chứng tỏ EGCG trong trà xanh có chức năng phục hồi tác dụng của kháng sinh, giúp kháng sinh xâm nhập và tiêu diệt vi khuẩn dễ dàng hơn.
1.2 Giảm nguy cơ mắc ung thư

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các chất gây ung thư. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh mạnh hơn nhiều so với vitamin C và E, có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị phá hủy bởi ung thư.

1.3 Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Uống trà xanh giúp giảm mức cholesterol và do đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngay cả khi ai đó đã từng bị đau tim, trà xanh có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và đẩy nhanh quá trình phục hồi tế bào tim.
1.4 Làm chậm quá trình lão hóa

Trà xanh còn giúp làm mờ các nếp nhăn trên khuôn mặt. Trà xanh có chứa polyphenol, một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa.

1.5 Giúp giảm cân nặng

Đây có lẽ là lợi ích mạnh mẽ nhất của trà xanh. Trà xanh có thể giúp đốt cháy chất béo và tăng cường trao đổi chất một cách tự nhiên, đốt cháy gần 70 calo mỗi ngày. Trà xanh cũng có thể ngăn chặn quá trình chuyển đổi glucose thành các tế bào chất béo.

Do đó, cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên, trà xanh có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu bạn uống nó hàng ngày.
1.6 Giúp hệ xương khỏe mạnh

Với hàm lượng florua cao, trà xanh cũng giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Do đó, để bảo vệ xương của bạn, hãy uống trà xanh mỗi ngày. Thêm vào đó, trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.

1.7 Tăng cường trí nhớ

Không chỉ giúp tăng cường sức mạnh cho các bộ phận trong cơ thể, trà xanh còn giúp đầu óc bạn thông minh và sắc bén hơn. Trà xanh giúp bảo vệ não của bạn với sự trợ giúp của các hợp chất hoạt tính sinh học và catechin, đặc biệt nó còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
1.8 Giúp gan khỏe mạnh
Vấn đề về gan là vấn đề chung của nhiều nam giới hiện nay, đặc biệt là những người hay uống rượu bia. Trà xanh rất giàu catechin – cũng là một loại chất chống oxy hóa thực vật có thể cải thiện chức năng gan và giảm lượng mỡ trong gan.
1.9 Duy trì mức huyết áp
Trà xanh giúp hạn chế angiotensin, một loại hormone gây co mạch và tăng huyết áp. Do đó, uống trà xanh làm giảm huyết áp, rất tốt cho người huyết áp cao.
1.10 Giảm rủi ro bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy uống trà xanh rất tốt cho việc cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Nói chung, lượng đường trong máu có xu hướng tăng theo tuổi tác, nhưng polyphenol và polysaccharide có trong trà xanh giúp giữ cho lượng đường trong máu thấp.

Chưa có tài liệu y học nào khẳng định rằng trà xanh có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, nhưng uống trà xanh thường xuyên giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 là điều mà các bác sĩ thường chia sẻ với bệnh nhân

1.11 Tăng cường hệ miễn dịch

Trà xanh có chứa polyphenol và flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, và còn có tác dụng chống lại các bệnh nhiễm trùng, cảm cúm, cảm lạnh. Và cũng với chất chống oxy hóa catechin có trong trà xanh có thể hỗ trợ điều trị căn bệnh này.
1.12 Giảm nguy cơ hen suyễn

Chất theophylline trong trà xanh có tác dụng lợi tiểu và làm giãn cơ trơn nâng đỡ phế quản. Do đó, thức uống truyền thống tốt cho sức khỏe này có thể làm giảm tác hại của bệnh hen suyễn.

1.13 Ngăn chặn sâu răng

Chắc hẳn bạn đã biết, trà xanh là thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại kem đánh răng, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn dẫn đến hôi miệng. Ngoài ra, các thành phần có trong trà xanh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, vi rút gây bệnh răng miệng.

» Mời bạn tham khảo 50 thực đơn Eat Clean giảm cân hiệu quả nhất tại: https://wheyshop.vn/50-thuc-don-eat-clean.html

2. Dùng trà xanh như thế nào để phát huy được hết tác dụng của nó?

2.1 Không uống trà ngay sau bữa ăn

Nhiều người có thói quen uống trà xanh ngay sau bữa ăn, điều này làm ức chế quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Các catechin trong trà xanh cũng có thể làm tăng nguy cơ thiếu máu do làm giảm sự hấp thụ sắt từ thức ăn. Vì vậy, bạn không nên uống trà xanh trong bữa ăn. Tốt nhất, bạn nên để khoảng cách giữa việc uống trà xanh ít nhất 1 giờ sau khi ăn trưa.
2.2 Không uống trà vào buổi tối trước khi đi ngủ

Nước trà xanh chứa khá nhiều cafein, khi uống sẽ gây kích thích thần kinh, và khiến bạn khó ngủ. Vì vậy, nên uống trà xanh 1-2 giờ trước khi đi ngủ vào buổi tối.

2.3 Uống trà đúng thời điểm

Thời gian lý tưởng để uống trà xanh là một giờ trước và sau bữa ăn. Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn kiểm soát cơn thèm ăn, bạn nên uống trà xanh trước bữa ăn một tiếng.

2.4 Phụ nữ mang thai hạn chế uống nhiều trà

Bà bầu nên hạn chế uống quá nhiều trà, bà bầu uống quá nhiều trà xanh đậm đặc sẽ có nguy cơ bị thiếu máu, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Mặt khác, trà xanh còn có tác dụng kích thích hệ thần kinh khiến tim đập nhanh, gây mất ngủ. Phụ nữ mang thai nếu thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của chính mình.
2.5 Không uống trà tuỳ tiện bất cứ thời gian nào trong ngày

Trà xanh rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần chú ý thời điểm uống trà thích hợp. Thời điểm tốt nhất để uống trà là vào buổi sáng khi bạn đã có một bữa ăn sáng ngon lành. Chỉ cần một tách trà xanh sau bữa sáng 30 phút sẽ bổ sung rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, trà xanh sẽ giúp cân bằng huyết áp cho người già, tuyệt đối

không được uống trà khi bụng đói vì các thành phần trong trà xanh có thể làm loãng dịch vị trong dạ dày và từ từ gây viêm nhiễm.

2.6 Học cách pha trà để giữ được hương vị

Trà ngon phải có sự pha trộn giữa vị chát và đắng. Để giữ được hương thơm và các chất dinh dưỡng quan trọng của trà xanh, bạn cần biết cách pha trà sao cho phát huy được hết tác dụng của nó.

Lưu ý, khi pha trà chỉ sử dụng nước đun sôi, lửa vừa phải từ 70 đến 80 độ. Nếu bạn sử dụng nhiệt độ quá cao, vị trà tiếp theo có thể bị nhạt và có thể phá hủy các thành phần có lợi trong trà xanh như Vitamin C, Polyphenol. Polyphenol là chất chống oxy hóa rất tốt, giúp bạn ngăn ngừa nhiều bệnh tật và kiểm soát béo phì.

2.7 Nên uống trà sau khi mới pha xong

Trà nguội chứa nhiều vi khuẩn do tiếp xúc lâu với không khí. Do đó, nếu muốn không gây hại cho sức khỏe, bạn nên uống trà khi còn nóng nhé! Hơn nữa, uống trà xanh khi còn nóng và uống từng ngụm nhỏ sẽ ngon hơn rất nhiều so với trà nguội.
2.8 Không uống tr�� quá đặc

Trà đặc chứa nhiều caffein. Mặc dù caffeine có thể giúp bạn tỉnh táo, nhưng quá nhiều có thể gây mất ngủ và khiến tim bạn đập nhanh hơn bình thường. Trên thực tế, nhiều người không thể hấp thụ caffeine, vì vậy bạn nên tránh uống quá nhiều trà để bảo vệ sức khỏe của mình nhé!

2.9 Không uống trà với đường và sữa thường xuyên

Khi bạn cho đường và sữa vào trà, trà của bạn sẽ thêm chất béo. Lượng chất béo này làm giảm lượng đường trong máu và tăng nguy cơ béo phì. Nếu thỉnh thoảng uống trà, một chút đường sẽ không sao, nhưng nếu dùng thường xuyên thì sẽ khiến bạn có nguy cơ thừa cân cao.

2.10 Tuyệt đối không uống trà khi bạn sử dụng thuốc trị bệnh

Nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị bệnh thì không nên uống trà trong thời gian này. Ngoài ra, bạn cũng biết rằng trong trà có những chất kích thích có thể tương tác với các thành phần trong thuốc và làm giảm hiệu quả của thuốc đi quá nhiều. Vì lý do này, bạn chắc chắn nên tạm dừng thói quen uống trà hàng ngày trong khi dùng thuốc.

2.11 Liều lượng sử dụng đối với từng trường hợp bệnh

• Cholesterol cao: Uống chiết xuất trà xanh có chứa từ 150-2500 mg catechin một hoặc hai lần mỗi ngày trong 24 tuần.
• Đối với sự phát triển bất thường của tế bào cổ tử cung: 200 mg chiết xuất trà xanh uống với thuốc mỡ trà xanh hai lần một tuần trong 8-12 tuần được sử dụng.
• Đối với bệnh cao huyết áp: Bạn có thể pha một tách trà xanh bằng cách đun sôi 3g túi trà với 150ml nước, sử dụng ba lần một ngày, khoảng 2 giờ sau mỗi bữa ăn trong 4 tuần.
• Đối với huyết áp thấp: Uống 400 ml trà xanh trước bữa ăn trưa.
• Đối với các mảng dày, trắng trên lợi: bạn có thể dùng 3g chè xanh hỗn hợp uống và thoa lên da trong 6 tháng.